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長野 のランキング
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長野 の新着クリップ
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軽井沢に来ると、必ず立ち寄るお店です ここのクルミせいろ蕎麦は絶品 濃厚で、例えるならお蕎麦のカルボナーラ 毎日でも食べたいかも＾＾
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小布施、林檎の畑に囲まれた品のある木造建てのお蕎麦屋さん。 大変人気のあるお店ということで、開店1時間前に到着も、既に先着様がいらっしゃるほどの人気。 店内は…
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友人からおみやげに貰った和菓子「栗里亭」が印象に残ったので取り寄せで購入。 栗きんとん（和菓子のやつ）をわらび餅で包んだようなお菓子で、非常に美味しくて何個で…
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MF kurochanさんのレポ読んでたら、 ため息がでちゃいました。 まるで、拷問だ！食べたいのに、、、 東京には何でもあるけど、 絶対にここの蕎麦は美味い。。。 いつか…
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パーフェックとなフランス料理店らしい。 佐久市 特別観光大使の（笑） 「MF kurochan」さんが４.８８の評価！ ロバートパーカーよりも マイケルジャクソンよりも、 注…
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ワタシのオフィスから車で20分ほど、佐久市の望月・春日エリアに職人館と共にぽつんとある農村フレンチレストラン。日ごろからお世話になっている藤井農園さん に薦めら…
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長野県佐久市望月・春日エリアの田園にぽつんと建つ、古民家を改装した 蕎麦レストラン。長野新幹線佐久平駅から車で30分、わたしのオフィスからは 20分ほどです。 風…
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蓼科には蕎麦屋が乱立ぎみですが、この店は古くからあり雰囲気も味も変わらず安心して行ける店です。 ２０年は通っていますが、どうしても山菜ざるそばを頼んでしまいま…
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蓼科ヴィーナスライン沿いにあるスウェーデン料理のお店。素材はノルウェー産がほとんどらしい。 実際の北欧料理は保存を利かせるためもあり、味が濃かったり塩辛かった…
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甲府に本拠地のある信州ほうとうのチェーン店。小さい頃からたまに行っているが、昔に比べ万人向けの味になった気がする。塩っ気が少しきつくなり、化学調味料の量が増…
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星入りの引きぐるみの超細切りの蕎麦。 透明感と香りは高いが、細すぎて水を含みすぎて蕎麦のしゃっきり感とのど越しが犠牲になっているように感じた。もう少し水切りを…
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白に少し星があるしゃっきり系蕎麦。 穂高あたりでは好印象の蕎麦。 ただし、昼時の混雑時に行くとやはり茹でが甘くなり香りが落ちる。 芋の味がそれなりにあるのでつな…
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かなり昔ですが、レストランで働いてた時に、 日帰り旅行と勉強をかねて、新幹線に乗り、軽井沢へ行ったことが。 駅からは結構離れてるので、タクシーに乗って一路 「…
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