赤バイクの知蔵 さんの
東京ラーメン大番桜川店 へのクリップ
東京ﾗｰﾒﾝ 大番くっく
☆☆☆．６（上板橋）
つけ麺５００円
Big Pair Cook
つけ麺戴きました。
麺は角細ストレートの博多ラーメンの麺みたいなタイプです。
つけ汁は鶏出汁の醤油であまり酸味はなく中にメンマと叉焼の切落しとワカメとモヤシと長葱が入り具沢山です。
麺が細いので結構絡みます。
スープ割は配膳時に同時に豚骨出汁が提供され自分好みに調整できます。
こちらのお店の少し先には蒙古タンメンの「中本本店」がありますが、つけ麺５００円ラーメン４５０円と手軽な価格で戴けるのは嬉しいですね。
上板橋駅の北口にも大番ラーメンがありますが味は少し違う様です。
他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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来店日：2011年3月1日
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