５月の限定メニューを食べに行きました。
鶏塩白湯ラーメン。
スープは鶏と野菜からとった濃厚スープで、ジャガイモのポタージュっぽい風味もあります。
麺は平打ちでかなり縮れており、佐野ラーメンみたいな麺。
半熟煮玉子とか山クラゲ、万能ネギ、海苔のほかに、生姜を利かせた鶏ひき肉をワンタンの皮（？）で挟んで茹でたような変わった具材がトッピング。
なかなか個性的なラーメンでした。
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来店日：2011年5月9日
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