旧居留地のオルフェでランチしてきました
お料理は皆凝っていて素材もよくておいしくて、
三拍子そろって大満足！
店内のインテリアも素敵でリッチな気分になれる空間でした。
お料理に季節感があふれてるのでまた違う月にも来てみたいお店。
クリュティエコース 2800円+税サ
オードブル スモークした鴨胸肉と旬野菜と温泉卵のジュレ 生姜風味
→ほかの選択肢 炙ったマグロと夏野菜のテリーヌ トマトムースとタップナード
オルフェ風海の幸のサラダ
メイン 地鶏もも肉の炭火焼 ケッパーとアンチョビーソース
→ほかの選択肢 子羊鞍下肉のロティ 茄子とサフランライス添え
本日の魚のポアレ 白インゲン豆とあさり添え
デザート
いちじくのミルフィーユ 赤ワインのソルベ
→ほかの選択肢 白桃のコンポートとソルベとグラニテ
アメリカンチェリーとシャンパンゼリー ヨーグルトソルベ
パン
コーヒー/紅茶
利用：
来店日：2006年7月19日
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