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今日も大好きなオルフェでランチして来ました

アミューズ いつもどおりの 人参のムース

前菜 スモークした鴨胸肉 温泉卵のジュレ

メイン スズキのポワレ バジルソース

デザート 日向夏のミルフィーユ

パン

コーヒー/紅茶

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ちぇっく!!!

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苺の軽いマリネとハイビスカスのジュレパイナップルのソルベ添え

元町大丸の近くにあるフレンチミシュランの1つ星


お手頃な値段でランチが頂けます


今回は4人でお邪魔しました


ランチクリュティエ『2800』で+サービス料


前菜からメインまで好きなものを選びます



まずはアミューズ人参のムースとコンソメジュレ

パンはふわふわのフォカッチャ
これが上手い〓


前菜は・旬野菜と新鮮魚介の一皿サラダ“アルルカン”オルフェ

お皿に新鮮な魚介と野菜が彩りよく盛り付けれ見た目にも楽しい

お皿の真中にアンチョビソースと温泉卵との相性も出会いにも感動



スープは紫キャベツのスープ『600円』

キャベツの甘さがほんのり〓


私のメインは沖縄産まーさん豚カシスソース煮込みキールのソースで


柔らかくジューシーでしっかりソースがしみ込んで美味

しっかりとしていて脂身のしつこさもなく美味しく頂きました





デザートはオランジェット・オルフェ

柑橘系のシャーベットでさっぱりした後にホットチョコレートをかけるとまた一味変わります


お口直しのお菓子のころにはお腹は限界に(笑)



お料理も満足しましたがレストランとしての満足度も高いです


是非再訪したいお店の一つになりました


ごちそうさまでした


感想はあくまでも個人的なものです



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店舗情報

兵庫県神戸市中央区播磨町45The45th 10F 078-334-7622
ジャンル: フレンチ  
最寄駅: 旧居留地・大丸前【神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) 189m】
元町【阪神本線 354m、 JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) 448m、 神戸高速東西線 455m】
平均予算:¥3,001〜¥5,000
平均予算:¥10,001〜¥15,000
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