元町大丸の近くにあるﾌﾚﾝﾁﾐｼｭﾗﾝの1つ星
お手頃な値段でﾗﾝﾁが頂けます
今回は4人でお邪魔しました
ﾗﾝﾁクリュティエ『2800』で+ｻｰﾋﾞｽ料
前菜からﾒｲﾝまで好きなものを選びます
まずはｱﾐｭｰｽﾞ人参のムースとコンソメジュレ
ﾊﾟﾝはふわふわのﾌｫｶｯﾁｬ
これが上手い〓
前菜は・旬野菜と新鮮魚介の一皿サラダ“アルルカン”オルフェ
お皿に新鮮な魚介と野菜が彩りよく盛り付けれ見た目にも楽しい
お皿の真中にアンチョビソースと温泉卵との相性も出会いにも感動
ｽｰﾌﾟは紫ｷｬﾍﾞﾂのｽｰﾌﾟ『600円』
ｷｬﾍﾞﾂの甘さがほんのり〓
私のﾒｲﾝは沖縄産まーさん豚カシスソース煮込みキールのソースで
柔らかくｼﾞｭｰｼｰでしっかりｿｰｽがしみ込んで美味
しっかりとしていて脂身のしつこさもなく美味しく頂きました
デザートはオランジェット・オルフェ
柑橘系のシャーベットでさっぱりした後にホットチョコレートをかけるとまた一味変わります
お口直しのお菓子のころにはお腹は限界に(笑)
お料理も満足しましたがレストランとしての満足度も高いです
是非再訪したいお店の一つになりました
ごちそうさまでした
感想はあくまでも個人的なものです
利用：
支払額：
来店日：2012年2月13日
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