大阪 のランキング
「ブラッスリー・プティ・ポー(炭火焼きフレンチバール/天満)」
フレンチで使う食材を炭火焼きで楽しむ店。カウンター6席、4人は無理だろうと思われる小さな丸テーブ…
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「正一(大阪焼きトン/天七)」
路地裏にある焼きトンの店。メンソールが行ったときは、品切れが多かったけど、それでも20種類以上の豚串が食べれる。メンソール初体験…
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「キュイジーニ・ラ・シュエット(北新地)」
清田シェフのプロフィールはウェブ(http://www.c-l-chouette.com/)に書かれているのでそちらを参照してください。
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「寝床(鰻串焼き/東心斎橋)」
土用の丑の日に鰻を食べるようになったのは、エレキテルで有名な平賀源内の発案であるとする説がもっとも有力です。もともと鰻は夏に売…
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「中国厨房しゃんらん(玉造)」
麻婆豆腐は四川麻婆豆腐(800円)と四川省麻婆豆腐(1,180円)の二種類があって、その違いは『辛さ』とのこと。四川料理好きのメンソール…
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「亜州食堂 チョウク(南インド料理/福島)」
中華料理とひとまとめにされていたものが、四川料理、広東料理、北京料理、上海料理はそれぞれに特徴があることが認識さ…
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「ゆるり(焼酎&豚肉料理/環状線野田)」
日本酒系の、カウンターのみの店と教えられたように記憶してたんだけど、行ってみたら、焼酎系で、カウンター8席でテーブル…
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「なんどき屋(今里)」
今さらですけど『なんどき屋』です。ミラクル居酒屋との異名を持っているらしい居酒屋で、そのコストパフォーマンスには驚愕するらしいです。…
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「太陽のトマト麺(福島駅前支店)/福島」
東京を中心に店舗展開するラーメン店が、大阪は福島駅前に上陸した。
一応ラーメンなんだろうけど、ラーメンというカ…
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店名を見れば判ると思うけど、以前は西天満にあった店。ソムリエールによるワイン&フレンチが楽しめる。ワインバーなので、フードはそれほど気取っては以内が本格的…
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「味采(心斎橋)」
2007年の8月がグランドオープン。日本流にアレンジされた参鶏湯に愕然として、韓国の伝統的な参鶏湯を看板料理に据えたらしい。参鶏湯は、コースと…
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「瀬戸香(うどん/昭和町)」
深酒した次の日って、カレーが食べたくなる。メンソールは辛いカレーが好きなので、荒れた胃には悪いんだろうなと思いつつ、やっぱりカレ…
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「Le Pignon(天満)」
淡路島のホテル出身のシェフが提供してくれるフランス田舎料理と自然派ワインの店で、グランド・オープンは2008年の春。
メンソールはメイ…
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「蕎麦切 いもせ(蕎麦/玉造)」
行ってきました。盆休みは特にないと言うことだったので…。休みなんで、飲んだくれてもいいんだけど、ランチタイムだったので、ちら…
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「守破離(自家製麺手打蕎麦/谷四)」
偶然、見つけた店で、「へぇ~、こんなところに蕎麦屋ができたんや~」と、思ってはいた。偶然見つけた店というのは、そのときに…
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「山田製麺所(釜揚うどん/千林)」
1日限定10食の抹茶麺が名物の店。メニューは釜揚&冷やしのみ。つゆも温かいものと冷たい物が選べる。うどんは一玉(450円)、二玉(7…
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「どぅれ村(東心斎橋)」
細い路地を入ったところにあるんだけど大通りに黄色い看板が出ているので、それを見逃さなければ行き着けると思う。一階はカウンターと小上…
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「まるや(七輪焼き居酒屋/天五)」
環状線『天満駅』を降りて、路地裏を北に向かってしばらく行くと、左手の角にある。普通におっさん系の居酒屋だと思って入ったんだ…
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「オステリア・ブル(海鮮系イタリアン/福島)」
芳子姉さんに教えてもらった店。だいたい、酒に関する新店開発にかけては芳子姉さんに勝る人はいないような気はする。…
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「HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPON(西区)」
2008年を締めくくるにはここしかないと言うことで、行ってきました。以前は、コース料理が二種類合ったらし…
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