沢田かおり

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沢田かおり

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沢田かおり（女性）

職業	専門職(医師・弁護士・会計士など)
勤務地	東京 > 秋葉原・神田・神保町 > 神保町・水道橋
生年月日
マイエリア	東京 > 護国寺・春日・白山・千駄木・本郷 > 根津・千駄木
SNSアカウント
自己紹介	インテリア､料理雑誌の編集に携わって7年目になりました。箸も満足に持てないなど食のマナーやエチケットもわきまえず、身だしなみにも配慮がいきとどかない女性料理編集者の多いこと多いこと･･･しかも､みずから料理もできず(包丁ひとつまともに扱えない)、口を開けたままくちゃくちゃと咀嚼する、そんな人がこの業界には多いのです。そんな｢痛い｣編集者にならないように気を引き締めて趣味と下取材を兼ねた食べ歩きを日夜しています。

沢田かおりさんの最近の行動

「根津BAR」をクリップしました。

2011/07/04 20:04

根津BAR
東京根津・千駄木ショットバー・カクテルバー

ロケーションは根津のはずれながら通院患者さんらでかなりの往来あるところ。実に残念なのは、この店は店前の清掃に熱心じゃないということ。正直、実に汚い。夜に…
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2011年7月4日

「ez-Fran」をクリップしました。

2011/07/04 19:59

ez-Fran
東京根津・千駄木ダイニングバー

青山にありそうなお店づくりでも心掛けているんでしょうか･･･ただ、素人が夢いっぱいで雑誌に載りそうなお店を精一杯やってるという感じが拭いきれず･･･今後に…
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2011年7月4日

「千駄木露地」をクリップしました。

2011/07/04 19:56

千駄木露地
東京根津・千駄木ダイニングバー

家屋､一流。｢自家製｣にこだわっていると聞いたが･･･今後に期待。
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2011年7月4日

「大井幹子」さんの「あんくる」のクリップにコメントしました。

2011/07/04 19:53

「あんくる」をクリップしました。

2011/07/04 19:51

あんくる
東京根津・千駄木ダイニングバー

根津のフレンチ･ベースのレストランはほとんど行きましたが、ここ根津あんくるさんは､一見､ビストロ風なのに近辺のフレンチよりも満足度が高いです。とくに和食材を欧…
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2011年7月4日

「Restaurant TSUMURA - レストランツムラ」をクリップしました。

2011/07/04 19:42

Restaurant TSUMURA - レストランツムラ
東京春日・白山・千石その他の西洋料理

世に平凡ではないこと､他店とは違うことに執着して､一時的には粋がってみせる店は多い。が､そういったところにかぎって､案外､ほどなく息切れして地金が出てくる店…
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2011年7月4日

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