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沢田かおりさんの「あんくる」へのクリップ

根津のフレンチ･ベースのレストランはほとんど行きましたが、ここ根津あんくるさんは､一見､ビストロ風なのに近辺のフレンチよりも満足度が高いです。とくに和食材を欧風にアレンジするcreativityは秀逸。
ソムリエでもある奥様は日本酒や焼酎とのマッチングについても通じています。
食を愉しむことはもちろんですが、場所柄、あんくるさんを通じて東京下町を楽しむということも見逃せないポイントであると感じました。

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