ランチは非常にCP高いんですが、ディナーは異様に辛い！！辛くなければ美味しいお皿が多いというか、本当は美味しい料理を作れるのに何かの意図があって辛くしているとしか考えられない。
このお店は水が出ません。買えば出て来ます。高いです。あとビールが高いです。
タイ料理でこれやると、もう先は無いんですね〜常套手段なんですが…

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長堀橋の北東、やや静かな所にお店はあります。
最大の特長はそのスーパーハイCP。高槻のエッソンス・エ・グーと双璧。味良し、量多しと大満足です。
一番安いコースをお願いしました。たっぷりの前菜2品、ホタテ、穴子とカラスミのパスタ、鹿児島黒豚のグリエ、アールグレイのクレームブリュレ、エスプレッソで@4800。普通の方なら食べきれないでしょう。
ワインもグラスでも楽しめるレベルで、ボトルはイタリア、フランス、スペイン産で@3000からあります。ワインバーとしても使えます。
スタッフはとても若く、楽しげに動いてます。これは大発見！！

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鶏に拘りを持ったお店で、焼き鳥がメインになると思いますが、スペインバル的でもあります。
お店のおすすめを網羅したコースが大変CP高く、また予算を言ってそれに合わせてもらっても良い。種類も充実しており、まあなんでもあります。これらも拘りがあり、酒呑みのニーズに幅広く答えてくれます。
締めの麺、ご飯類はかなりのボリュームで、相対的な満足度はかなり高いです。

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老松通りにできたﾋﾞｽﾄﾛ/ﾜｲﾝﾊﾞｰで､通りからは明るい店内と､正面に鎮座したﾜｲﾝｾﾗｰでよく目立ちます｡
お料理はﾋﾞｽﾄﾛの枠を外さず､地方色もあり､なかなか楽しいです｡最近はﾊﾞｽｸ系が顔を見せるようになりましたか｡
ｻｰﾋﾞｽは付かず離れずですが､美人ｿﾑﾘｴｰﾙさんにはもっと付いていただきたいです！
気軽に立ち寄れ､居心地も良く､重宝してます｡

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ｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝのﾊﾞｽｸ＆ｽﾍﾟｲﾝ料理店で､ﾀﾊﾟｽ類も用意されているのでﾜｲﾝﾊﾞｰ的な使い方もOKです｡
ｼｪﾌはﾊﾞｽｸに3年住み､こちらの思い入れは強いものを感じます｡ひとつひとつのお皿はそれほど量は多くありませんが､丁寧に仕上げられ好感度は高いです｡ﾜｲﾝはｽﾍﾟｲﾝのものに面白いものが多いですが､ｼｪﾘｰも厳選され､男前のｿﾑﾘｴ君が的確なｱﾄﾞｳﾞｧｲｽをしてくれますので安心です｡ﾃﾞｻﾞｰﾄ､ｱﾌﾀｰﾄﾞﾘﾝｸも傑出しており､開放感のある店内も合わせて気持ちよく食事ができます｡

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伝説の料理人･新屋信幸さんの唯一のお弟子さんのお店ですが､開店5年を越えて既にここにしか無いお料理を作っております｡
非常に研究熱心な瀬戸ｼｪﾌは､元々有名なﾊﾟﾃｨｼｴでしたが､今はもうﾋﾞｽﾄﾛ料理を極める勢いで､次々と新しいお料理を考え出しております｡
ﾜｲﾝはお料理と合わせて自然派､こちらもよく考えられており､適正価格で提供されます｡
お店の雰囲気もｼｪﾌの人柄を写しており快適､とても楽しい時間が過ごせます｡

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広島を代表する居酒屋。年間52週季のものを提供し、メニューが変わる。主人の講釈を聞かなければ食べてはいけないルールになっており、これが蘊蓄と感じる人はこのお店を受け付けないだろう(笑)。
広島の土地を愛し、食材、酒も広島以外は殆ど無い。何をたべても美味いし、何を飲んでも美味い。広島という恵まれた土地とそれを理解している主人のコラボレーションが素晴らしいお店です。

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代々続く仕出し料理､法事料理店でしたが跡取りがｲﾀﾘｱﾝのｴｯｾﾝｽを入れ､ﾓﾀﾞﾝな空間になりました｡赤毛(あかも)さんは大阪時代VIN de VIN(今の体制では決してありませんよ)で働き､ﾌﾗﾝｽ､ｲﾀﾘｱ､ｲｷﾞﾘｽと渡り歩き､東京に戻って祥端､うかい屋にもおられたﾊﾟｯｼｮﾝのある､しかし腰の低い方です｡
お店の外観は歴史を感じさせる雰囲気ですが､中に入るとﾓﾀﾞﾝなｶｳﾝﾀｰが目に入ります｡
お料理はｲﾀﾘｱﾝをﾍﾞｰｽに､かなり和食のﾃｲｽﾄを取り入れておりますが､これは本来法事を中心とする和食店ですので当然のことです｡しかしお願いするとかなりｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨｰ高いｲﾀﾘｱﾝが楽しめます｡
ﾜｲﾝは赤毛さんのｺﾚｸｼｮﾝからかなり凝ったものがあり､福山から固定客も通って来ているようです｡
場所､お店の外観からは想像もできない空間での美酒美食､忘れられない体験になるでしょう｡

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ワインバーたるワインバーですが、お食事目的でも十分満足できます。スタッフも充実しており、ソムリエールは二人ともお美しく、仕事はプロ。地下のセラーから飲みたいボトルを選んで持ち込めるのですが、かなりのコレクションでして、例えばJean-Yves BizotのVosne-Romaneeの区画で作られるBourgogne blancなども眠ってます。
内装も、トイレも含めてヨーロッパチックで落ち着いており、とても良い時間が過ごせます。

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条件を満たした時の山田ｼｪﾌは最強｡その条件とは…
･空いていること
･きちんとﾃﾞｨﾅｰに行くこと
･彼の大事なﾜｲﾝを注文せず､良いﾜｲﾝを罰金を払って持ち込むこと
大丈夫です｡ﾗﾝﾁでもﾜｲﾝを知らなくても､大阪最強のCPは誰にでも体験できます｡
ちなみに…野菜だけのお皿はHajimeを凌駕します｡Hajimeは何で100種類もの野菜がその季節に揃うんでしょうね？？？(☆☆☆ぢゃなくて？？？です､念のため)
ｻｰﾋﾞｽなど期待しないで欲しい｡お料理､ﾜｲﾝ(持ち込まなくても満足するでしょう)でこのﾊｲCPは現在の良心です｡

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