ﾌﾞﾙｰﾂ･ﾘｰ さんの
リストランテ・コルテージア へのクリップ
ｲﾍﾞﾝﾄでﾌﾟｰﾘｱ料理をｺｰｽで頂きました｡
なんと前菜だけで9皿｡
ｲﾀﾘｱﾌﾟｰﾘｱ州は農産畜産共に活発らしく､前菜ですでにその魅力を網羅しています｡特に馬肉が美味｡豚の首の生ﾊﾑや馬肉のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ､それに水牛や羊などの多様なﾁｰｽﾞがどの料理にもふんだんに使われﾜｲﾝが進むこと！しかし皆が絶賛していたｾｺﾝﾄﾞの羊は駄目でした私｡｡｡にほひだけでﾜｲﾝが上にくる〜
もちろん全体を通してﾆﾝﾆｸはほぼ使われておらず｡ｲﾍﾞﾝﾄのため日常的にﾌﾟｰﾘｱで食されているｼﾝﾌﾟﾙな内容でしたが､通常はﾘｽﾄﾗﾝﾃとしてﾌﾟｰﾘｱのｴｯｾﾝｽを取り入れながらｼｪﾌの粋な料理を楽しめるようです｡
噂のﾌﾞｯﾗｰﾀ(ﾓｯﾂｧﾚﾗと生ｸﾘｰﾑのﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞ)を食べれなかったのが残念｡
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来店日：2010年9月24日
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コメント（8）
とってもそそられるレポート
シェフは30代のヒゲ面イケメンですプーリアを語らせたら熱いっ。
まぢ？！30代のヒゲ面イケメンシェフ？？
私のストライクゾーン。
いやいや、今やデンジャーゾーン
伺わないほうがいいのかも？？（笑）
リーさまだけでなく、よーすさんもヒゲフェチ？
ヒゲフェチ(笑)そうですよねっよーすさん
デンジャラスに生きましょう
ね〜、リーさん
何回、ヒゲ面の料理人に恋をして、
何回振り回されフラれたか（笑）
もう、デンジャラスなヒゲ面コックはこりごり〜。
ウケー
ウケケ〜
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