友人がオーナーシェフを務める、
本格スペイン料理店。
（バルではありません）

郷土色豊かな、
クラシカルなスペイン料理を
忠実に踏襲しながら、
日本人らしい、細やかな感性で
再構築しています。

スペイン料理好きには勿論ですし、
まったく知らない方にも、
スルッと受け入れて頂けるか、と。

まあ、友人の店だから、
というわけでなく、文句なしに美味いですw

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相方が一人でいったことのある店で、
オススメということだったので、
今回は二人でいってきました！

ランチのセットで注文。

最初にご飯が出てくるのは意外。
でも、そのご飯が炊き加減が最高。
その後、作りたてのお豆腐。
大海老の天ぷら、せいろ、梅干しの茶碗蒸しで締め。

特にお豆腐が美味でした！

蕎麦は、しっかりと拘りを感じましたが、
もう少し香りが欲しいところ。

全体的に、この内容で1800円なら、
とてもイイとおもいます！！

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今年初のバルマコ！そして、初のお一人様（笑）

無性にリオハのクラシカルなワイン
『Banda Azul』が飲みたくなり、急遽。

1人でくるお客様も多いせいか、
ハーフポーションで対応してくれるのも、
このお店の良いところ💗
最初は2〜3品と、ワイン1〜2杯のつもりが、

◯真鰯のビナグレット（ハーフ）
◯ツブ貝のアヒージョ（ハーフ）
◯キノコのプランチャ
◯イベリコ豚舌のコンフィ
◯フラン🎵（プリン）

と、結構ガッツリ頂きまして、
ワインも、イケメンカマレロ、涼くんの
強いレコメンドにより、

◯エンゲラ（白）
◯メメント（赤）
◯バンダアスール（赤）

と飲みました。
結果、お料理とも相性バッチリでした👍

お一人様の女性も多いようですので、
どうぞ、お気軽にいらしてくださーい（笑）

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恵比寿で飲もう！ってなったら、行くお店。
お店の高橋さんとは、Twitter経由だけど、
仲良くしてもらってて、いつも融通きかせてくれるから、
有難い！
最近は、〆鯖にハマってて、毎回注文💗

昨日は、tosicoさん💗とのデートで、
日本酒縛りでしっぽりと。
うまかた！( ´ ▽ ` )ﾉ🎶

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美味かった、美味かった！！！！
とにかく、ほんと、美味かった！
なんだかんだ、2時間くらい待ったけど、
待って良かった！
日本人で良かった（笑）

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今日いくかも？！鰻食べたい！

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ミス木更津オススメのイタリアン@恵比寿！
行かねば！！接客も良いとな♡

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いつもお世話になってる、
広尾の『オーシャキペシェ』のオーナー、
助川氏の誕生日会に、お呼ばれしていってきました！

久しぶりに、レバ刺し食べたけど、
美味かったー♡
あと、金舌という名の通り、
タンを使った料理も、美味でした🎵

後半、盛り上がって、酔ってたから、
良く覚えてないけど(^^;;

楽しかったーーー！
幹事のヒロミン、tosicoさん、
お疲れ様でした(^O^)／

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日本酒が飲みたくなったので♡

板わさ、天ぷら盛り、刺し盛りなどを
つまみつつ、ちびちび。

最後、手打ちせいろ手繰って〆ました♡
あたしの好みと、びみょーに違うものの、
でも、さすが、安定感ある！

宮崎台にも、新規オープンするそうです！

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久々のイタリアン🎵
南イタリアに本店があるらしく、
そこの常連のnemopi主催での会にお呼ばれされて♡

いかにも、南イタリア！という感じで、
魚介をふんだんに使った、フリットと、
それに合わせた白ワインが最高！

築地市場のすぐ側で、
堅苦しくなく、定食や風な感じです！

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