和尚 さんの
【閉店】Doggy's Diner へのクリップ
青山一丁目駅のそばにある、ホットドッグとハンバーガーのお店。
アメリカンな雰囲気です。
２階にもテーブルがあります。
１階は東海岸、２階は西海岸の雰囲気だそう。
ここのウリはドミグラスソース。
このドミグラスソースは１ヶ月も煮込み、漉（こ）すだけで３時間かかるらしい。
パンは峰屋。特注のハードタイプ。
パティは包丁で切っているため、粒の粗い、肉肉したタイプですね。
野菜は別盛りで出てきます。
はじめはバンズとパティのみで食べて、途中から野菜をはさんで味に変化を付ける、という食べ方もできます。
いろいろとこだわりを持っている一方で、雰囲気はあくまでカジュアル。
マスターはとても気さくに話せます。居心地は割と良いですね。
ポテトにはカーリータイプもあるので好きな人はぜひ。
利用：
支払額：
来店日：2010年8月4日
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