国道から一本外れているので、地元民ばかり来そうな店です。
入店して厨房の窓口に注文を言おうとしたら「これに書いて」って注文票を渡される。
よく見たら、各テーブルに注文票とペンが置いてある。
こちらは『かけうどん』か『つけうどん』に、『肉』『きのこ』『山菜』『ちく天』『ワカメ』『味付け卵』『卵』のトッピング。
かけうどんの“小”に肉ときのこをトッピング。
店内は座敷のみで、４人がけのテーブルが二つ繫がったのが三つ。
地元の方々が座ったテーブルに相席する。
“小”でも立ち食いそば屋の普通のうどんくらいのサイズです。
でも“小”を食べているのは僕だけ。
みんな大きな丼を前にしてます。
こちらのうどんのツユは醤油色に染まった黒っぽいツユ。
肉は豚肉、きのこは何のきのこだろう？
市販の水煮パックではないですね。
やはり卓上には入れ放題の天かす。
そして市販の瓶入り七味と、別容器の湿った一味。
一味というより、ラー油を作った後の辣粉だけ集めたみたいな辛子です。
この一味を入れると、結構味が変わるので、最初から入れないほうがいいでしょう。
替え玉（１５０円）もあります。
『つけうどん』以外に『冷やしつけうどん』もあります。
お会計４５０円で１０５０円払ったら、お釣りが５００円だった。
安いからいいけど。（笑）
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来店日：2010年8月12日
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コメント（4）
すげー！うまそうです。
しかも、この注文表がイカス！
ジョニー・別府さん
富士吉田のうどんって、知られざるセルフのうどん屋かもしれないです。
偶然見つけた店だけど、地元密着型っぽくて最高でした。
うぅうぅ～、行きたい。。。
ちなみにトッピングは『肉』１５０円『きのこ』『山菜』１００円『ちく天』『わかめ』『味付け卵』『卵』が５０円です。
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