「接客態度に好感」
北新地通の方ならこのお店はご存知かと思います。
マスターは元Ｊリーガーで引退後は東京のマティーニで有名な某店で修行し、このお店をオープンした経歴の持ち主なのです。
このお店では最初にコンソメスープが供されます、残念ながら行った事はありませんがお師匠さんのお店と同じスタイルを踏襲しています→関西人としてはもう少し塩分を抑えてくれた方が嬉しいかな。
このお店に行ったからにはマティーニの味がお師匠さんとどう違うのかが気になる所だと思います。
お師匠さんのはコメントできませんが、ここのは（多分）バーテンダー歴が浅いにしてはかなりのレベルに達していると感じました。
修行時代に鍛えられたのでしょうしご自分で試行錯誤して練習なさった事を感じさせます。
ウィスキーに関してはサントリー系の物が充実している印象を持ちましたがキャンベルタウン系の物が無かったような気が・・・（見落としていたらごめんなさい）
マスターは畑違いのサービス業に飛び込んでこられた訳ですが接客態度には非常に好感を持ちました。
オーダーした銘柄の店在庫が無かった際、近くの倉庫まで走って取りに行ったのです。
目の前のお客さんに全力投球する気持ちには脱帽です、選手時代＆修行時代に培った賜物でしょう。
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来店日：2009年2月24日
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