マダム深沢 さんの

FELLOWS へのクリップ

「ダイナミックな超荒挽き肉の食感」

地元の知人に強力に薦められて訪問したのは週末の昼過ぎ。
先客も並んでおりすぐには食べられない様子。
人気の店だとは聞いていたので暫し待つと、程なく席に案内された。
と言っても、手作りテラス席。かなり作りは簡素である。
しかしきれいに保たれており、問題なかった。
(エアコンが効かないのが難点。)

注文後に焼くのでドリンクを飲みながら待ったが、結構待つのでドリンクがなくなりそうになる。
しかし、店のスタッフ(親子?)の感じもよく、好印象のまま食事にありつけた。

出てきたハンバーガーはかなり大きい。
一口で上から下までをセットでは食べられない。
上を食べて、次に下を・・と言うように食べ進める。
荒挽きの肉が、普通のスーパーのひき肉とは比べ物にならないくらい荒く、新鮮な食感。
パテもバンズも少し焦げが強いので落としながら食べる。
初めて行ったので、常にそうなのかはわからないが、もうすこし焦げはないほうが好きだ。
味はよかったと思う。
コールスローとポテトがついているのもいい。

ハンバーガーとドリンクを2人で頼んで3千円もするのは少し高いかと思うが、
味を求めたらそれも仕方ないのか。
この下のランクはファーストフードになってしまうことを考えると、ギャップが大きすぎる気がする。
この手のハンバーガー屋は最近多く、この界隈も激戦区のようだが(AS Classics など)、
それぞれいい値段をとる。

利便性はASが勝るが、味はFellow'sが好みに合う。
ハンバーガー屋巡りをしているわけではないので詳しくはわからないが、
あの荒挽き感は、他では味わったことがない。
また食べたくなる味だ。



スキ!
利用:ランチ
支払額:〜¥1,500
来店日:2009年2月6日
きになるクリップする
行ったクリップする

コメント(0)

コメントしたユーザーがまだいません。

いいね!したユーザー(1)

その他の来店日のクリップ

その他のクリップがまだありません。

他のお店を探す

特集・PickUP!

全特集を見る

Alike Blog

ブログを見る