HIDE-- さんの
Libertale（リベルターブル） へのクリップ
行ってきました。
シェフがパティシエ出身とのことで、とても美しい料理の数々でした。
エル・ブジのような実験感覚のお料理などもサーブされ、楽しかったです。
ただ・・・
男性には・・・
あらゆる料理に甘さが存在し、ワンポーションが少ない！
始めの方でコース料理の説明があったのですが、スペシャリテがデザート２品ということで
驚いてしまいました。
フレンチを食べにきてるのだからスペシャリテは前菜かメインであってほしかったというのが正直な気持ちです。
こりゃ絶対量が足りないなぁーとおもい、帰る前にラーメンでも食べにいこうかと画策してましたが、デザート２品に加えて、記念日ということでサービスして頂いたデザートプレート、最後にコーヒーとともにだされたお茶菓子。もはやノックアウトです＞＜
客層もほぼ女性ばかりと伺いましたが、納得でした。
マイナスイメージなコメントですが、
おいしいです。それは間違いありません。
が、男性には本当にキツい＞＜
奥様は妹とまた行くと申しておりましたw
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来店日：2012年5月7日
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