知人にお連れいただいたお店。その人は16歳の頃から家族で利用しているそうで、大将（服部さん）とは、まるで親戚どうしのような感じだったので、僕もそれにあやかり、大変居心地の良い思いをさせてもらった。そこぬけ、という日本酒をずっと飲んでいた。今回は常連に従い、摘みメインで最後に数カン握ってもらう感じ。フレンチの免許もお持ちという大将の小鉢は、寿司屋としては変わったものもあり（牡蠣のグラタン風とか）楽しかった。また利用するだろう。
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来店日：2011年11月11日
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