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ドルチェ

「北欧料理を堪能。」

2007年4月に出来たばかりだという北欧レストラン。
女性シェフの料理を提供してくれます。
北欧レストラン自体あまりないので興味があって行ってみた。


ランチコースで一番安い[カルマ]をオーダー。
1700円くらいです。

前菜として出てくるのは、
北欧では保存食として定番だという鰆のマリネ。
酸っぱさが心地よいが
酢の物が苦手な人には少々キツイかもしれない。

スープは日替わりで、今回は豆のスープでした。
ほくほくとした感じが
カラダを暖めてくれる。
パンはライ麦のパンで自家製。
ふんわりしていて素朴な味わい。

肉か魚料理を選べるがどちらも捨てがたいので
2人以上で行ったらシェアするといいかも。

デザートもそれなりにこだわって作っている感じで
1皿に2〜3種盛られてきた。
色々食べたいレディ向けといったところかな。

店はまだ出来たばかりなので「新しい」という意味では
味わいはないのだけれど
数年も経てば味が出てきて雰囲気も更に増すと思います。

※北欧料理というだけあって、味付けは意外と濃いと思います。
薄味が好きな方にはオススメできないかも。

ワタシが行ったときはさほど混んではおらず、対応も普通でしたが
混んでいると少し対応が良くない時があるようです。

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店舗情報

山梨県北杜市小淵沢町1544 0551-36-5158
ジャンル: その他の西洋料理  
最寄駅: 小淵沢【JR小海線(八ヶ岳高原線) 1,415m、 JR中央本線(東京~塩尻) 1,415m】
平均予算:¥1,001〜¥1,500
平均予算:¥3,001〜¥5,000
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