きになるクリップする
行ったクリップする
いいね！1件
コメント0件
店舗情報
閉店・問題報告
他のお店を探す
- 閲覧したお店の履歴
- 現在地から探す
- ラーメンのお店
- 馬込・池上のお店
- 大井・大森・蒲田のお店
- 東京のお店
トルコ料理といえばケバブ！渋谷の「サライ」でドネルケバブを食らう！
三軒茶屋のカフェなら「マメヒコ」のコーヒーでまったりと
かれこれ7年程前にたまたま出先で立ち寄ったら、めちゃめちゃうまくて。
ここで食べたおかげで、塩ラーメンにハマりました。
当時は、そば粉＋デュラムセモリナでつくった麺に、モンゴル産岩塩を使ったスープ、その上にかかった香り高いエビ油、極太メンマ、あぶったチャーシューといった具合の塩ラーメンを出していて、そのオリジナリティとクオリティが最高でした。今のところ、あの塩ラーメンを超えるラーメンには出会っていません。
その後、2〜3年前に、メニュー一新。現在のつけ麺オンリーになりました。
自分はあまりつけ麺は興味がなくて一度食べたきりですが、評判はいいみたいです。
クオリティは相変わらず高いようですし。
何より、曜日ごとに限定メニューを出したり、新作をやってみたりと、
店主さんの研究熱心さが素晴らしいと思います。
評価は、現在のつけ麺でつけました。
詳しく見る