竹の露合資会社(山形)、白露垂珠の会でお伺いしました。
蔵元さん、酒販店さん、一般の日本酒大家、酒豪の方々。
みなさんで、美味しいお酒を堪能しました。
精米具合77%の『ミラクル』にはびっくり、まさにキセキの味。この磨きでこのお味。
とても美味しかったです。
他のお酒ももちろん美味。
山形県、月山から湧き出る水を使って米を作り、この水とこの米を使って酒を醸す。
だからこそですこの絶妙のバランス。
あまり語れませんが、とにかく美味。たくさんいただきました。
ご馳走様でした。
このフォトを削除しますか?
ついに訪問。
今年の2月より、紹介か、一定のルートのみでの予約のみのようです。
いきなり行っても入れないみたい。
まずは地元のお酒、翠露の夏吟。
青森からきたホヤを食べたかったので同じ青森のお酒、七郎兵衛。
ホヤ、全く臭みなく美味。
30本限定という、白菊。
七郎兵衛がとても気に入ったので、これに似たタイプを、と選んでいただいた、分福をラストにしました。
七郎兵衛、後に残る酸味がとても美味しかった。ホヤにもベストマッチ。
分福はお燗にしたかったなぁ。
お酒は全て半合サイズ。300円、400円台が主流です。
牡蠣が抜群にそろっているのですが、(大好きなのだけれど)体調に自信がなく断念。
干物も美味しそうだった。。。
お店の制度柄、皆さん常連さんのようでした。
一人客は私のみ。
カウンターがあるので、一人でも全くOKですよ。
あとでお酒たちの写真もupします!
四谷鈴傳の番頭さんお勧めの名店
是非うかがってみたいです!
※HPよりhttp://www.shutoan.com/intro.html
2011年2月中旬、下記住所に移転します。
〒160-0004
東京都新宿区四谷3-11 第二光明堂ビルB1F
TEL:03-3351-6119
営業時間:17:00~22:30(月~金)
15:00~21:00(土日祝)
定休日:不定
四谷三丁目駅(東京メトロ丸ノ内線):徒歩2分
店内禁煙(喫煙場所有)だそうです。
他のお店を探す
- 閲覧したお店の履歴
- 現在地から探す
- 日本酒バーのお店
- 四ツ谷・四ツ谷三丁目・曙橋のお店
- 四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋のお店
- 東京のお店





気になるクリップ!
詳しく見る