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上品なラーメン

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さすがせたがやです。混んでいるのもなっとくです。

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食後にふわっと残る魚介のかほり

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つけ麺

自転車通勤の際に何度か寄ったことがある品川駅のすこし南の線路下の品達。いろいろと丼とラーメン屋が集まっている。某師匠によれば,「せたが屋」か「なんつっ亭」がいいとのことだった。

ちょっと麺が多めですが,具は無い。

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ラーメン大好きな友人に連れられて、行きました☆
めちゃめちゃつけ麺美味しかったです☆

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ひらつけ麺を頂きました。魚介系スープが美味しい!!これは大盛りを食べておくべきです。女性ファンも多いお店です。

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せたが屋のフォト

「つけ麺にすれば良かったのかな?」

“幻の”雲のラーメンだそうです。

この日は暑かったせいか、大半のお客さんがつけ麺を食べてましたが、“幻の”に魅かれて雲のラーメンを注文。

麺は中太、スープはポタージュに近い粘度。

魚介系スープです。

トッピングは、炙りチャーシュー、青ネギ、揚げネギ、メンマ、糸唐辛子。
卓上には、刻みタマネギと、魚介エキスを凝縮した「ガッツン汁」なるものが。

スープが濃いので、入れませんでしたが。

スープが濃厚な割りには、スルスル食べちゃいました。

でもやっぱり、この麺にはつけ麺が旨そうでした・・・。

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博多やきとり・もつ鍋 若杉