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フィッシュバンク トーキョーのフォト
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フィッシュバンク トーキョー
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フィッシュバンク③

暖かくなり久しぶりに景色の良いレストランに行きたくなり、汐留シティセンタービルへ。直通エレベーターに乗り、41階に到着。全体的に落ち着いたウッディな雰囲気のエントランスに向かうとエントランスでスタッフに気持ち良く迎えられ、窓際の席に案内される。
まず薦められたのは、休日限定フリードリンク(1時間980円)。ビール・ワイン・ソフトドリンクがフリー。単品でオーダーすると800円はするので、断然お得です。
休日のランチは、1,300円~3,500円(+サービス料10%)。今回は、プレミアムオータムランチ(3,500円+10%)をオーダーする。
【アミューズ】
ウニのフラン カクテルスタイル:なかなかウニの甘さが出ていておいしかったです。
【前菜】
鮎のグリエとリエット クレソンサラダとメロン添え皮目を香ばしく上手に焼いてある。
メゾンカイザーのパンが出てきました。うまい!。紅茶のパン・フランスパン・クロワッサン風の3種類。しっかりとした食感と味わいです。バルサミコ入りのオリーブオイルとバターが、用意されています。
【スープ】
オマール海老のカプチーノ 熱々でとても濃厚なエビのポタージュの上に、ブシューッととうもろこしのムースを乗せてくれる。一緒にすすると美味しい!
【フィッシュ】
赤エビとホタテのグリル 素材そのものの味が美味しい。
【メインディッシュ】
骨付き仔牛ロースのロースト 季節のキノコ栗を添えてor黒毛和牛のグリル 黒コショウと赤ワインのソースどちらか1品を選べるので、シェアするために両方お願いしたら、1皿に綺麗に半分ずつ盛って出してくれました。
【デザート】
バニラアイスを浮かべたプラムのスープ オレンジの香りを添えて
コーヒー
フロアスタッフは、皆感じのいい人ばかり。料理の説明も、丁寧にしてくれます。入店から、デザート・コーヒーが終わるまで、約2時間。ゆったりとした時間と絶景の景色を眺めながらの食事には大変いいレストランです。

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クリスマスに行ったのですが、高級感のある料理でした。 味もとても上品でおいしく、景色もきれいだったので、とてもいい雰囲気でデートを楽しむことができました。お値段のほうが高めですが、料理の味、もりつけ、スタッフの対応を考えるとまぁまぁのね段かなと思います。 昼よりよるのがお勧めだと思います。

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3800円のランチは一皿ごとの量は少ないものの、種類が多いので満足。
見晴らしが良いですが、行った日は天気が悪く残念。

Webで予約、時間と好き嫌いを入力したが電話がかかってきて同じことを聞かれ、実際に行ったときにも好き嫌いを聞かれ、Webでの予約入力は全く意味をなしていないと思った。

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店舗情報

東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンター 41F 03-3569-7171
ジャンル: フレンチ   海鮮  
最寄駅: 新橋【ゆりかもめ 92m、 都営浅草線 184m、 JR山手線 201m、 JR東海道本線(東京~熱海) 201m】
汐留【都営大江戸線 193m】
平均予算:¥1,001〜¥1,500
平均予算:¥10,001〜¥15,000
平均予算:¥10,001〜
閉店・問題報告
博多やきとり・もつ鍋 若杉

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