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うどんの萬栄のフォト
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うどんの萬栄
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うどんの萬栄のフォト

「毎日でも食べられるうどん」

のれんには「さぬきうどん」とあります。

店のカウンター内にはかなり古い製麺機。

肉玉うどんを注文しました。

生卵と甘辛く煮た牛肉。

ツユがにごるトッピングを選んでしまった・・・。

ツユは本場讃岐より塩味が濃いと思います。

うどんも、讃岐のプルッとした腰とは違った優しい柔らかさ。

ネギは青ネギじゃなくて長ネギです。

サイドメニューにお握りとかあるけど、このツユの味ならご飯に合うでしょう。

特にこの牛肉は、ご飯に乗せて牛丼にしたら旨そうなのに、それはメニューに無かったです。

他にも魅力的なメニューがたくさんですが、なかなか行けない土地なので・・・。

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店舗情報

島根県益田市あけぼの本町3-15 0856-23-4103
ジャンル: うどん  
最寄駅: 益田【JR山口線 222m、 JR山陰本線(益田~下関) 222m、 JR山陰本線(米子~益田) 222m】
平均予算:〜¥1,000
平均予算:〜¥1,000
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