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店舗情報
島根県益田市昭和町5-10
0856-23-1998
最寄駅：
益田【JR山口線 1,241m、 JR山陰本線(益田～下関) 1,241m、 JR山陰本線(米子～益田) 1,241m】
営業時間：11:00~20:30
11:00~15:00(出前)
17:00~20:00(出前)
11:00~15:00(出前)
17:00~20:00(出前)
定休日：第１・３月曜日（その他の月曜日は14:00まで）
平均予算：〜￥1,000
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「地元好みにチューンナップされた博多ラーメン？」
店の名前にも「博多ラーメン」と冠しています。
メニューに“チキンラーメン”とあって笑ったけど、これは鶏の唐揚げが乗ってるそうです。
チャーシューメンを注文。
小ぶりの丼に出てきたラーメンは、中心に半切りの茹で卵。
卓上には紅ショウガ。
麺は当然極細麺だけど、意外と柔らかめで、博多ラーメンというより熊本ラーメンのよう。
スープもライト豚骨で、博多ラーメンが苦手な人でも抵抗無く食べられるラーメンです。
地元の人の好みに合わせて、こうなったのでしょうか？
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