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外観

「汁なし担々麺」

ピンクのフラッグ「普段着の四川料理 担担」の文字が目印

この店では
汁無しを四川担々麺
汁ありを日本式担々麺と呼ぶ どちらも700円

プラス200円で定食を頼むと
セルフで日替り副菜2品、ご飯、中華風漬け物をいただける

汁無しを待つ間、先ず副菜でご飯を1杯

これも担々麺なんだ。。。 
うどんの様な太い麺、どろっとしたソース
山椒の香りが強く、胡麻の風味や唐辛子はほんど感じない
辛さを聞かれ「普通で」と頼んだのを少し後悔しながらも
ご飯をお替りし、最後まで美味しく戴いた。

担々麺率は 30~40%程度か?

詳しく見る

店舗情報

大阪府大阪市北区天神橋1-20-9 06-6351-0453
ジャンル: 中華料理   担々麺  
最寄駅: 南森町【大阪市営地下鉄堺筋線 261m、 大阪市営地下鉄谷町線 261m、 JR東西線 273m】
なにわ橋【京阪中之島線 486m、 京阪本線 558m】
平均予算:〜¥1,000
平均予算:¥1,001〜¥3,000
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