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東京 神田・御茶ノ水
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ラーメン そば

「新しいスタイルの蕎麦」

カウンター席が10席強のこじんまりとしたお店。

鶏そば、肉そばは、麺と具入りのつけ汁が別々に出され、つけ麺スタイルで食べる。今まで蕎麦とは違う食べ物を食べているよう。
また蕎麦の量を選ぶことができるが、グラム数で表示されているため、良心的。

もちろん一般的なざる蕎麦もあり、普通の蕎麦の味もなかなか。

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東京 神田・御茶ノ水
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ラーメン

「おいしいつけ麺」

つけ麺はコクのある魚介スープはかぼすと黒七味を振ることで、旨みを残したままさっぱり食べることができる。
ただ、いつも行列ができており、10~20分程度並ぶ必要があるのが難点。また一番の売りである二代目つけ麺(全部トッピング)は、値段が1,080円と少し高い。

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