かなりこってりなラーメンではあるが、今となってはこれぐらい普通か。ラーショは麺が細麺なのでそこがいまいち気に入らない点ではある。

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このところ近隣のラーメンを食べ歩いているが、今のところここがNo1。家が近い事もあり通ってしまっています。色々ほかを食べてこの店に戻ってくるとやっぱりここが一番と思わされるほど劇的にうまいラーメンである。

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家系といえばこの味という見本のようなラーメン。相対的にはややライトな感じのスープではあるが、十分満足できる味です。

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本家、家系を継承する味ですが、私的にはしょうゆの辛さが立ちすぎていると感じてしまう。とんこつ醤油もかなり広まり色々な店がでており、味のバリエーションもかなり進化している中、この基本の味は好き嫌い別れるようにも思えます。まあ結果的に美味しいのは間違いないのですが。

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家系の中ではかなりライトな感じ。味は良いが、本格的なこってり好きには物足りないかも。また行きたいというほどではなかった。

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味噌ラーメン専門店だけあって、他の味噌ラーメンよりはるかに旨い。味噌ラーメン独特のくどさがなく、最後までガツガツいけるホントに旨いラーメン。

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お気に入りのとんこつつけ麺を豚増しで頂きました。
チャーシューの厚切り加減とか野菜の盛り具合が
以前に比べて二郎チックになったような気がします。
相変わらずの食べ応えで、固めの麺も相まってかなりのがっつり感でした。

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家系大好きの私ですが、十分満足できる味でした。
全体的な風味は「油少なめ・味普通・麺やわらかめ」といった感じでしょうか
チャーシューはやや厚切りで食べ応えあり、味玉は黄身まで味が染みていてとっても美味しいです。

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