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HYU_GA
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「白金台ヒットタマグッド」
系列店の 青山おやっとさあに 行った時にスタッフから 新店オープンを 知らされお店の 存在を 知りました。
ここは従来のお店とはカテゴリーが違う気がします。
超隠れ家?っていうよりも お家です。
実際住宅街の中にあり一階は普通の住居みたいです。
料理は 鍋のコースメニューオンリー!
飲み物は 飲み放題で 一人頭一万円プラス消費税とわかりやすい。
月代わりでメニューが代わるらしいが 自分らが行ったときは 地鶏の鍋だった。
煮込んだガラスープを ダシに使っているらしくコラーゲンたっぷりとの事だが 何よりも旨かったのが〆の 雑炊!
残ったダシに 自家製ラー油と 大葉のペーストが 入っていて今までにない美味しさでした!!
外国のホームパーティーの様なスタイルとシチュエーションで コース仕立ての 鍋をつつく新しい空間。
連れて行った人達は みんな喜ばれると思います!!!
12月10日再訪
久しぶりに行ってみましたが 今回は 宮崎牛鍋との事!
なんでも宮崎牛品評会で 日本一の牛になったと店員さんに熱く語られましたw
食べ方は『しゃぶすき』というスタイル。
宮崎のちょっと甘い醤油にお肉を くぐらせていただきます!
さすが日本一牛の冠だけはあって旨い!
リブロースなんかは ホントにとろけるかんじ!!
大皿にもられるお肉もけっこう量があり大満足でした。
つれも新しく肉料理のお店を出来たと喜んでました!!

「方南町 松隆」
方南町で 焼き鳥食べるなら ここ松隆です!
焼き鳥も美味しく店主の 人柄に 癒されました。
気取らず飲める雰囲気なので ボトルキープして頻繁に利用してます!
地元で 一杯という時には 最高です!
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