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今年、一番美味しかった和食屋さん

銀座の並木通り近くにある、ビル2階の関西割烹のお店です。
カウンター席に座りました。

お出しの美味しさが際立ちます。
つきだし、胡麻豆腐、からすみ、魚(好みの調理方法を訊いてくれます)、お椀、イクラご飯、
デザートには金カン、他に1品～2品をお好みで。
お酒は冷酒を頼むと、みぞれ状に凍ったものが細めのカラフで出てきました。

全てに職人技が光っており、ハッとさせられました。リピートしたいお店です。

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満席ではないものの、いつ行っても人が入っています。
不思議と落ち着く雰囲気。感じの良い店員とサービス。居心地良いです。

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女性への手土産やちょっとしたお祝の品に、ここのマカロンをよく贈ります。
甘酸っぱいフランボワーズとピスタチオが特に好評のようです。
2階のサロンでケーキを注文するとデコレーションがサービス(？)されます。

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表参道付近では、かなり美味しいお蕎麦屋さんだと思います。
店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごせます。
テーブルが広くて、仕事の資料を広げながらの打合せができるところも良いですね。

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手土産に最適なここの和菓子は、一つ々々が小ぶりで上品。
詰め合わせにすると宝石箱のようです。
武家の習いの折り形包装もHIGASHIYAのセンスが感じられ、シンプルながらも改まった装いです。
幅広い年代層に喜ばれています。

青葉台店は閉店したようです。南青山店は小さい店舗ながらもお買い物に便利。
名物の「棗バター」は、濃厚な発酵バターとくるみの組み合わせ。
お茶だけでなくコーヒーにも紅茶にも合います。
店頭にあるふかし立てのおまんじゅうも、また美味しい。
最中はスティック状で目を惹く新しさです。

是非、一度手土産にお試しになっては如何でしょうか？
店舗は表参道駅から徒歩1分のところにあります。

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座席数が多いので、大勢の時に便利です。

店内は比較的明るめで賑やかな雰囲気ですが、逆に人が少ないと居心地が悪い場合も…
料理・味に期待は禁物ですが、広いソファー席でリラックスしておしゃべりするなど
用途によっては最適なお店です。
何より、金曜日でもいつでも入れることが利点かと思います。

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友人の結婚式の後に初めて行きました。
前から場所は知っていたのですが足を踏み入れたことはなく、気になっていたので良い機会でした。

表参道駅から徒歩2分、地下一階、表参道で14年続くお店です。
地上入口には「Bar F」の看板とメニュー表が出ていました。チャージと値段は青山価格。
店内は、横にかなり長く艶のあるカウンター席と、適度に仕切られたテーブル席が2席です。
20人位で満席になりそうです。決して広くはありませんが、コートや手荷物を預かってくれるので座席で窮屈な思いはしません。

店内は暗過ぎず明る過ぎず、お酒の瓶のラベルが読める位の照明。
落ち着いた雰囲気で和めます。
バーテンダーとの距離や気遣いもつかず離れずで居心地いいです。

カクテルの味は美味しいと思います。好みを伝えれば快くオリジナルカクテルも造ってくれますし、スタンダードであっても客の好みを訊きながら作ってくれます。
レシピが2種類あるカクテルを注文した際も、どちらで作るか確認してくれました。
(他店では確認されることはまず無いので、やるな！と思いました)

食事メニューもあるようです。お隣の客が最後にミネストローネのようなスープを飲んでいました。カウンター席にあるハモン・セラーノも気になります。

グラスはクリスタルではないようです。それだけが残念。。。
グラスを店内に飾ってはいないので、どのようなグラスがあるのか気になります。
常連になったら素敵なグラスが出てくるのでしょうか。

全体的にBarに求めるものを備えた良い店だと思います。
今度は待ち合わせで使いたい。また行きます。

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