MF kurochan さんの
ピカンティ へのクリップ
札幌っつったらスープカレーっしょ。ということで、若者たちに同行していってきました。
多分、自分も20代だったら、楽しめたんだろうなー。。。と。。やはり歳を重ねるごとに
若いつもりでいるものの、味覚は徐々に上質で繊細なものへと好みが移り、ビビッド
な味とか、極端な味は、あんまりなじまなくなりました。。。
お店に入ると、空気中にスパイスが漂っているからか、自然と汗が出てきます。
スープカレーは、たっぷりの油で素揚げした野菜がのっかって出てきました。
うーん、スープと具がどうも乖離していて、相乗効果を生み出してないかなー。
スープのほうも、いろんなスパイスをたっぷり使っているのはわかるんだけど、
その目的もゴールもよく見えない味。。食後は胸焼け＆胃もたれ。ということで
こういう類のものは、もう卒業すべきなんだなー、と感じました。
でも、10代、20代の方には、美味しく楽しめるとおもいますよー！
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来店日：2010年10月1日
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