店頭でうどんの手打ちが見られる店。いつも昼時は行列ができるほどの繁盛ぶり。武蔵野うどんはこれからどんどん知られるようになると思うが、この店は名店の急先鋒。川越のはずれにあり、便利な場所とは言えないが、入間川自転車道をちょっとはなれればたどり着く、納得のうどん屋。手打ちうどんの茹でたての香りがたまらない。肉汁もきのこ汁もお勧めだ。
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来店日：2010年9月21日
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