3年前の夏に行きました。
食べたのはもちろん、味噌煮込みうどん。
七宝味噌と二部半味噌という味噌のブレンドらしいですが(どちらも聞いた事ない)、意外にもアッサリした味でした。
麺がとても固かったのが印象的。
食べ終わるまで柔らかくならなかった。
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来店日:2010年9月10日
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