京風おでん。おたこうとは違い、お醤油を一切使わないでダシだけで作るおでんです。野菜の素材を生かしたおでんは最高!
フルーツトマト、餃子、生のりとろろ、つるむらさき・・・
など、食べたことのないおでんを食することができます。
西麻布の食に煩い人達が行くおでんやさん。
冬は混むらしいですが、この時期は比較的すいてます。
冷たいものばかり食べないで、夏こそ冷え切った体を温める為に食べてはどうでしょう。
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来店日:2010年8月6日
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コメント(4)
おいしそう!冬にさきがけクリップしときます!
そういや、僕も自分でおでん作るときは醤油一切使わないです。煮切ったみりんに出汁合わせて、おいしい塩で調整。
やりますな
おでんやさんで良いとこ知った!って感じ。最近塩分控えめな生活をしているので、余計に素材の味がわかってよかったww
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