浅草名代ﾗｰﾒﾝ 与ろゐ屋
☆☆☆☆．１（浅草）
ざるらーめん７００円
Ａｒｍｏｒ Ｓｈｏｐ
ざるらーめん戴きました。
麺は平打中太ストレートの喉ごしツルッな中に芯が残っている麺です。
つけ汁は鶏と鰹出汁スープで醤油のカエシを合せた酸味のないもので中にメンマと刻叉焼と長葱と三つ葉が入っています。
麺の上には刻海苔。酸味がないのでさっぱりとはいきませんが、濃厚豚骨魚介に飽きた方にはいいですね。
スープ割は店員さんが頃合を見て別容器で節系が提供されます。
デフォですと麺の量が「やすべえ」や「べんてん」で食べ慣れた方には物足りないでしょう。
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来店日：2010年8月6日
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コメント（1）
ホントにざるらーめんって表現がピッタリな見た目
右を向いても左を向いても濃厚豚骨魚介といった感じなので、たまにはこういうのもよさそうですね！
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