フレンチ・ベースの仕立てがとっても上手なお店です。好みの味つけやいろいろな希望(脂分は控えたい、等々)をシェフや奥様と相談しながら決めることもでき、おいしく酔いたい女性にはとってもありがたいお店ですよ。
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来店日：2009年10月21日
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コメント（3）
ここは以前から料理雑誌の関係者の間では知られたお店で、今でもカウンター席の奥に編集者やライターさんが陣取って、中島シェフの料理する様子を眺めている場面によく出くわします。腕は玄人好み。でも、コミュニケーションは実に親しみやすい。それが中島夫妻のお店、根津ANCREあんくるさんですね。
ランチにお邪魔しました。鹿肉のハンバーグ！女性にはありがたい「とってもヘルシー」かつ芳醇･濃厚なソースですっごくおいしかった！体重、体形、美容が気になる女性にとって根津アンクルさんはとっても心強い味方です。
えとらんぜさん､コメント､参考にさせていただきました。
ありがとうございました。
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