牛タンにぎり寿司
定義山の三角揚げ〜牛タン辛し味噌入り〜
牛タン定食

仙台の牛タンの名店です。
吉祥寺の駅ビルが改装した際に出店。
夫婦で昼時に行ったけど、割りと空いていた。
牛タンには普通のと『極(きわみ)』というのがあるらしいので、普通の牛タン定食と『極』の定食、さらに出汁トロロを二つ、牛タンにぎり寿司、定義山の三角揚げを注文。
それとビール。
牛タンの定食は、麦飯と牛テールスープ、牛タンの塩焼き、浅漬け、それと牛タン味噌漬けの小鉢。
牛タンは塩味が強めでご飯の進む味。
個人的には『極』より普通のほうが、サクサクした食感で美味しいと思った。
にぎり寿司はかなり小ぶりで、岩塩/辛し味噌/柚子胡椒/おろしポン酢の4つ。
生の牛タンにあまり味が無いので、このアッサリした味付けでは物足りなく感じた。
三角揚げは牛タン辛し味噌が挟んであって美味しかった。
もう少しリーズナブルだと嬉しいかな〜。

ありかも
利用:ランチ
支払額:〜¥3,000
来店日:2012年5月15日
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