ある優待ディナーでフルコース\8,500を頂きました。
・小さな前菜（４種盛り）
・ずわいがにとアボカドのシャロット
・ムール貝のポタージュ
・金目鯛を薄いパイ包みで焼く
・黒毛和牛のローストビーフ
・赤い果実のプリュレとアイスクリーム
・コーヒーと小菓子
料理の印象は全体的に味付けが濃いめで古いフレンチ料理を食べている感じでした。はっきりいってこの程度のレベルは宴会用の料理という評価です。
料金はワインをひとり２杯いただいて、ひとり\11,000でしたらリーズナブルだと思います。
しかしこのレストランは料理よりもホスピタリティに特徴があります。ザ・プリンスパークタワー東京の３３Ｆにあるフレンチレストランということで、エントランスから高級感の漂う凛とした雰囲気の店内。天窓もあり、昼間は陽光が差し込むみたいです。内装は白を基調としているので、照明がやや明るい印象。ゆったりした雰囲気です。
さらに従業員のサービスがよく、とにかく夜景がきれいです。特に東京タワー側ではないが、レインボーラウンジがとてもよく見えるので、女性をつれてなにかの記念日にぴったりだと思います。
利用：
支払額：
来店日：2012年1月18日
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