マア さんの

【閉店】アラン シャペル へのクリップ

神戸ポートピアホテルにあるフレンチ


一度行ってみたかったお店

お店、シェフともに超一流久しぶりにちょっと贅沢ランチ〓


今回は早めに予約をしていたのもあって景色もバッチリの席




ポートピアホテルの31楷からの景色もきれい



メニューはあらかじめ決めていたのですんなり


ゆったりとした空間の中まずは前菜の前のお料理


揚げたキスの下にひき肉とナス

オードブル

鯛の燻製〓

これが最高に美味しい


メインは白身魚のタルトウニソース


タルトの中のキノコの食感もいいし


調和の取れたウニソースも最高〓



デザートも素晴らしい


本当に満足しました


ごちそう様でした



今度は是非ディナーで来たいと思います



感想はあくまでも個人的なものです

スキ!
利用:ランチ
支払額:〜¥8,000
来店日:2011年9月10日
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