16時のオープン。16:30ころ伺いました。
が、すでに先客3組。
金沢おでん、初めての経験ゆえ、どのような作法かわからずいましたが、女将さんが優しくお声かけいただき、まずは加能山河の常温と、おでんはでっかいつぶ貝と加賀麩。
その後、熱燗を飲み進み、今開発中とのカレーおでんを常連さんからお分けいただく。
おでんはほかにジャガイモもいただきましたが、中まで味がしみこんで本当に美味。
なんだかとってもくつろげた。
また行きたい、ここも名店です。
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来店日:2011年8月19日
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