予約していたのでカウンター席を確保いただいていた。
カウンター8席、小上がり1席のこじんまりしたお店。大将と女将さんがおふたりで切り回していらっしゃる。
ほぼ全員常連さんらしく、日本酒を飲みながらお任せの肴を堪能されている。
お料理担当は大将なので、何かと出てくるのはゆっくりですが、みな美味しそう。
突き出しに「えびす」。金沢の家庭料理で寒天を煮溶かしたものに醤油で味付け、卵を溶いて固めたもの。にこごりのようだが上品でとても美味しい。
おつまみに、黒板のお勧め、赤いかのたたき昆布締めを注文。
遊穂純米吟醸をぬる燗にしていただいて、ちびちびいただきながら赤いかを待つ。
遊穂のあと、勝駒、獅子の里、お勧めであった房島屋など飲み進みました。
とてもフレンドリーな雰囲気で、お酒もお料理もお気遣いたっぷり。
また伺いたい名店です。
利用：
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来店日：2011年8月18日
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