メンソール さんの
GAGNE‐PAIN へのクリップ
「GAGNE-PAIN(ガニュ・パン/中津)」
やっぱりランチじゃよく判らん、というのが正直な感想。ランチは1,000円なんだけど、前菜をつけるとプラス600円となる。店自体はコンパクトにまとまっていて、全16席。レストランというよりは、可愛いビストロと言った感じ。
メインは、スズキだったんだけど、ビネガーが効いたソースで、同時に照り焼きソースのような焦げた醤油の薫り、そしてかすかにスパイスの味が追いかける。
うむ、よく判らん。
来店日：2008年12月19日
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