「塩ラーメンといえばここ！」
美味しい塩ラーメンのお店を探していて、出会ったのがこちらでした。
店内はとても落ち着いた雰囲気で、ラーメン屋さんには珍しくジャズが流れていたりして。
メニューは、ラーメンは「しょうゆ」「塩」「つけめん」だけなのですが、どれもすっごく美味しい！
チャーシューはとても肉厚なのに柔らかくて、お肉のかたまりをあまり好まないうちの子も、かぶりつくほど。
出す前に軽くあぶってくれるので、その香ばしさと香りに、食欲がそそられます♪
そして絶品はスープ！
和風の、たぶん魚系の出汁を使っていらっしゃると思うのですが、すっごくさっぱりしているのに飽きない味…。
普段、スープは残すことが多い私なのですが、こちらは全部飲みきってしまいます(^-^)。
駐車場がちょっと狭いのですが、空くのを長く待ってでも食べたい、そんなラーメンを出してくれるお店です。
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来店日：2008年12月11日
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