柚希れもん さんの
蒸樹庵 ヒルトンプラザ ウエスト店 へのクリップ
蒸樹庵は その名の通り蒸し料理のお店。スチームダイニング、と銘打っているだけに
テーブルに陶器の蒸篭をセットして蒸していただくスタイル。
食材の入った陶器の蒸篭をテーブルのガスコンロにセットしたら砂時計スタート！
砂が全部落ちたらいただきまーす！
海老、ホタテ貝柱、カニ、野菜
茶碗蒸し
海鮮わっぱ 甘エビ、イカ、ホタテ貝柱、サーモン
青りんごシャーベット →青りんごシャーベットの素を使ったな、
という人工的甘さ
利用：
支払額：
来店日：2007年9月5日
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