麺屋 雪国
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店舗情報
山形県西置賜郡小国町沼沢860-6
0238-63-2445
ジャンル：
ラーメン
最寄駅：
羽前沼沢【JR米坂線 130m】
営業時間：【通常】11:00～20:00(L.O.19:30)
【冬期（12月～3月）】11:00～17:00（L.O.16:30）
【冬期（12月～3月）】11:00～17:00（L.O.16:30）
定休日：水曜日、12月3１日～１月3日
シチュエーションサービス：
クレジット・カード：
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山形県小国町、国道１１３号沿いのラーメン店
札幌〈西山製麺〉の麺を使用。
季節限定ラーメンの〈大吟醸酒かすラーメン〉を食べました。
みそ味ベースで濃厚だけどまろやか。
トッピングでチャーシュー、味玉、メンマを追加。
チャーシューは味良く、柔らか。
味玉は黄身が濃く程よい半熟。
メンマにもこだわりが感じられる。
麺は中太軽くウェーブ、コシあり味よし。
また行きたくなる味です。
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