0
サニーのフォト
tel
map
info
きになるクリップする
行ったクリップする
img_modal
img_modal
img_modal
img_modal
外観

サニー
☆☆☆☆.4(ひばりヶ丘)
もりそば(小)650円
Sunny
もりそば(小)戴きました。
麺は平打中細ストレートの色白で絶妙な茹で加減で軟らか過ぎず喉ごし◎なタイプです(麺量:並330g小220gくらい)。
つけ汁は粘度と酸味のない鶏ガラ醤油味でカエシが気持ち多く感じられ、中にメンマ十本くらいと肩ロース叉焼一枚と半茹で玉子とチビ海苔とナルトと輪葱が入っています。
最初は酸味がありませんので途中から卓上のお酢を大量に投入したら、本日みたいに33℃超えの熱い日にはピッタリの酸味スッキリの甘・辛・酸のつけ汁になり美味しく戴けました。
スープ割はブーメラン方式で野菜スープが足され酸味も弱くなりマイルドに美味しく戴けました。
今は店名に入っていませんが「大勝軒」系列のお店で、麺の量は「極小」550円もあり今回は「小」にしましたがお腹に丁度良くご馳走さまでした。

他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/

詳しく見る

NoImage

もりそば、もちもちの麺でつけ麺が旨いと初めて思った店です

詳しく見る

店舗情報

東京都西東京市ひばりが丘北3-2-5 0424-24-3214
ジャンル: ラーメン  
最寄駅: ひばりヶ丘【西武池袋線 73m】
平均予算:〜¥1,000
平均予算:〜¥1,000
閉店・問題報告
おせち通販

他のお店を探す

特集・PickUP!

全特集を見る

Alike Blog

ブログを見る

博多やきとり・もつ鍋 若杉