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店舗情報
東京都立川市柴崎町3-6-29アレアレア２ ３F
042-526-3501
ジャンル：
ラーメン
最寄駅：
立川南【多摩モノレール 22m】
立川【JR青梅線 227m、 JR中央線(快速) 227m、 JR中央本線(東京～塩尻) 227m、 JR南武線 227m】
立川【JR青梅線 227m、 JR中央線(快速) 227m、 JR中央本線(東京～塩尻) 227m、 JR南武線 227m】
営業時間：11:00~24:00(LO23:30)
定休日：無休
平均予算：〜￥1,000
平均予算：〜￥1,000
シチュエーションサービス：
クレジット・カード：
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立川のアレアレアにある『ラーメンスクエア』の中の店。
店の名前で分かる通り、煮干しスープに背脂を浮かせた、正直「？」な組み合わせ。
”背脂煮干そば味玉入り”を食べました。
丼の縁に煮干し粉が付着していて、かなり強烈そう。
しかしその強烈な個性の煮干しと背脂がお互いのクセを消して、驚くほどスルスル食べられます。
麺は極細で和歌山ラーメンと似ている感じ。
具にはタマネギ、チャーシュー、細いメンマ、細ネギ。
チャーシューはシンプルで噛みごたえのある煮豚。
美味しかった！
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