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「高級っぽく、パワーアップした、めちゃ安すし屋」
以前、利八というお店でしたが、
隣の魚真に合わせて、すし屋 魚真に業態変更。
以前は回転寿司だったんですが、なんだかカウンターの格好いい店にかわっていました。
でも、値段は相変わらずめちゃくちゃ良心的。
２貫で２００円～。高くても６００円。
魚屋さんがやっているだけあって、ネタもいい。
変り種が結構おもしろくって、
・酒盗にマスカルポーネをあわせた軍艦
・わさびの茎の細まき
は一度は食べてみるべき。
コノ時期は、チダイの幼魚｢春子｣の酢じめがめちゃうまいです。
２名で、結構腹いっぱい食べて、５０００円行かなかったのはびっくり。
唯一、気に入らないのは、しゃりの熱が取れていないところかな。
正統派の職人が握るスシではないですが、
気軽に入るにはいいかも。
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