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大昔いったなあ。正直忘れてたけど
バルもどきの店が多い中で、まともなバルだったのは記憶にあり。

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アットホーム 6

「ひっそり隠れたスペンバル」

友達社長のスペインバル話に急に行きたくなり、代々木界隈でスペインバルを検索。
見つけたのは東北沢のこのお店。

わかりにくいところになるので、まず地図は必須。

お店はオープンキッチンを囲むように8席のみ。
全席カウンター。

りっぱなハモンセラーノがどんと据えられています。

料理は一皿750円~1500円くらい。

お勧めのハモンセラーノを注文。
脂が古くなっていなくて、美味しかった。

秋刀魚の酢締めも美味。

マッシュルームはものすごいでかいマッシュルームを少なめのオイルで焼いた感じ。もっとオイル煮みたいなものを予想していたので、それには反しましたが○。

ちなみに、赤くてちっちゃい硬いものが色々な料理に入っています。
このマッシュルームにも。
これは、生ハムの骨の周りの赤身を乾燥させてものらしい。
出汁代わりにつかっているのだそうです。

モツの煮込みは、蜂の巣でなく、大腸っぽかったのが残念。
かなりあっさり目な味でした。

近くに行ったらまたお邪魔します。
おすすめのあさりご飯までいきつかなかったので、次回チャレンジ。

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店舗情報

東京都世田谷区北沢3-1-15コーポ稲毛 03-3468-0430
最寄駅: 東北沢【小田急小田原線 69m】
営業時間:18:00~22:30
定休日:日曜日【第四、第五日曜は営業】
平均予算:¥5,001〜¥8,000
シチュエーションサービス:
  

クレジット・カード:
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