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目の前で焼いてくれる

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三鷹に『心』と『がっ天』二つの人気居酒屋を抱えるグループの3店舗目。
初の23区です。
店に入ると目の前に備長炭がカンカンに熾っている炉端。
その目の前のカウンターに座り、生ビールとサンマの塩焼き、厚揚げ焼き、〆鯖、メンチカツを注文。
備長炭で網焼きにされるサンマと厚揚げ。
自分の魚が焼かれているんだと思うと、テンションも上がります。
〆鯖は、皮が炙ってあって香ばしい。
メンチは、かぶりついたら肉汁がピュッと飛び出て来た。
サンマももちろん、骨離れが良くて旨い。
飲み物を石川の地酒のひやおろしに変更して、非常に満足しました。
3階まであるらしいです。

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店舗情報

東京都千代田区神田神保町2-48-2 03-6272-9966
最寄駅: 神保町【都営新宿線 271m、 東京メトロ半蔵門線 271m、 都営三田線 322m】
水道橋【JR中央・総武線 487m、 JR中央線(快速) 487m】
平均予算:〜¥1,000
平均予算:¥1,001〜¥3,000
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